パンディレクター大谷りえ子の活動

話題の新名所「麻布台ヒルズ」(タワープラザ1階) に11/24『パンのペリカン』オープン

今最も東京で注目の新名所「麻布台ヒルズ」
そこになんとあの「パンのペリカン」が
2号店をオープンする
ということで
早速オープン初日に行ってきました!

🔸パンのペリカンとは?

創業昭和17年
浅草・田原町「パンのペリカン」として創業。
本店の厨房を拝見したことありますが
歴史感じる場所です

パンのペリカンには
食パンとロールパンの2種類の
アイテムしかありません!
時代が変わっても変わらない味を
提供する精神ってすごいですよね

@asakusapelicancafe

🔸特徴

小麦は国産にこだわらず材料を吟味。
耳まで美味しいと子供から大人まで
大人気のムッチリとした弾力が
たまらない食パン。

なんとこちらでは炭火焼きにして
出してくれるのです。
炭火焼ならではのこんがりとした
芳ばしい香り
カリッとした食感が感じられます。

レジ後ろの厨房で焼いてる様子
見ることできるヨ。
直営店だからこそのこだわり抜いた調理法で
パンの美味しさをさらに引き出した
メニューがたくさんあるので、
ぜひ足を運んでみてくださいネ。

\シンプルイズベストとはこのお店のこと‼️/

🔸 エビフライサンド (1400円)

麻布台ヒルズ店限定!!
炭火焼きでカリッとパンの香り立つ
炭火焼きトースト注文。
ぷりぷりのエビも美味しい

他のサンドイッチは
完売もあったのでご注意

下町らしいメニューで
旬のフルーツサンド美味しいスープなども。
お隣の席にはさくらんぼトッピングクリームソーダがチラッと
ペリカンパンを楽しんでいただけるカフェです

🔸店内

テイクアウトの列とイートインカフェの
列2列なので間違わないように!
注文してお会計を済ませてから
席に着きます。
ゆったりとした明るい雰囲気。

ペリカンカフェオリジナルの
カップとソーサーが可愛い

窯元さんは波佐見の一真窯さん。
波佐見町は焼物の街としてとても有名で
たくさんの窯元さんが素敵な作品を
作っていらっしゃるようです。

2017年頃にペリカンを取材した
ドキュメンタリー映画を観てさらにファンになった私

4代目店主・渡辺陸さんや
スタッフの皆さまおめでとうございます!!

豪華な麻布台ヒルズにいらしたら
ぜひペリカンさんに寄ってみてください。

パンのペリカン麻布台ヒルズ2号店

❤︎住所

東京都港区麻布台1-3-1
麻布台ヒルズ 森JPタワー1F

❤︎最寄駅

 東京メトロ日比谷線
 神谷町 徒歩6分
 東京メトロ南北線
 六本木一丁目 徒歩7分

❤︎営業時間
◇モーニングメニュー
8:30~11:00
◇ランチ及びグランドメニュー
11:00~17:00
◇アペロールタイム
17:00~19:30

❤︎定休日

不定休

❤︎イートインスペース

あり

❤︎カード

可能

❤︎ TEL 03-6426-5741

お問合せは営業時間中にお電話下さい。

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