パンディレクター大谷りえ子の活動

「スターバックスリザーブストア」銀座マロニエ通り店、9月を先取りした新作発表会レポ

スターバックスリザーブストア銀座マロニエ通り

https://instagram.com/princi_tokyo
の新作発表会に参加

イタリアンべーカリーが楽しめる
『Princi』より新商品のお知らせ📢

9/1日より販売ですよ☆

取り扱い店舗については
ホームページかインスタをチェックしてください。

新商品の紹介は
ヘッドシェフの松田武司氏自ら説明を頂きました。

お勧めの新商品はこちら💁‍♀️

コルネッティ マローネ カシス

お持ち帰り価格447円 

店内価格   455円

イタリアでも秋の味覚と言えばマローネ、
イタリア語で栗を意味します。

マロンクリームと酸味の効いた
カシスソースが生地に挟み込まれます。

この組み合わせは絶品、
口いっぱいに広がるマロンとカシスの贅沢な味わいが最高🌰

コルネッティとは❓🥐

ほとんどフランスのクロワッサンと同じなのですが。
本場の人に言わせるとあくまで別の食べ物だとか🇮🇹

本物のコルネッティがここで味わえますよ‼️

クーポラ マローネ

お持ち帰り価格 422円

店内価格    430円

丸み帯びた可愛いフォルムのパン。
コルネッティ生地にマロンクリームがたっぷり。

サーモンとアボカドのサンド

一年中定番ですが私のお勧め♡

日本のフォカッチャは厚さがありふわっとしてますが、
本場イタリアのフォカッチャはこんな風に薄くすこしカリッとした食感。

私はたっぷり具材を挟むならこちらが好き💁‍♀️

プリンチで使っている食材はすべて、
創業者のロッコ氏が自ら味見をしたもの。

輸送しているときに味が変化することも考慮し、
日本に運ばれてきたものを一つひとつ吟味しています。

だから美味しいんです。

1階は、イタリアンベーカリー「プリンチ」のパンやサンドイッチの他、
イタリアの伝統菓子ボンボローニ、カンノンチーニなど、テイクアウトとカウンター席があるスペース。

2階フロア

朝の時間帯は「プリンチ ブレックファス。

ランチタイム、夜はお酒を飲みながら楽しめる大人の雰囲気に。

今回は銀座マロニエ通り店
スタバの高級版です☆

スターバックスリザーブストア代官山
中目黒店も覗いてみてくださいね。

美味しい珈琲と一緒に☕️

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