パンディレクター大谷りえ子の活動

『パンの人クラブ』8月開催!「ニンニクとパンのコラボ企画」

パンが好きな人とパンを楽しむ会
「パンの人クラブ」を主催していますが

今回は#ajobase でニンニクとパンのコラボ企画を開催いたしました。

場所は北千住駅西口から商店街を歩い7〜8分。
AJO BASE(アホベイス)

「あほ/アホ/AJO」とはスペイン語で
「にんにく」という意味です🧄

ニンニクと聞いたら特別な専門店とか思いますが
こちらは外観からも可愛いくて、
店内に入ると木の温もり感じる凄く素敵な雰囲気。

店主の山添さんが青森のにんにく農家に行き、
さらに食材から器まですごく凝ってます。

食べても匂いを気にしない、
薬膳と合わせたヘルシーなメニュー。

今回は店内のイートイン6席で
ニンニクとパンとのコラボを開催しました。

山添さんのご好意で試作等をいっぱい味わいさせて頂き。
これ商品化になったらランチやお酒のお供に並ぶかもです。

特別にパンは数種類持参しました。

〜パンの種類〜

東京ノアレザン

◎プロテインリッチ 山型食パン

(ハーフ500円/1本1000円)

一見普通の山型食パンに見えるこちらはプロテイン強化食パン。

牛乳由来のホエイプロテインを配合し、100g当たりのたんぱく質は11.9g。

この数値は、一般的な食パンの1.5倍になるようです。

低糖質&プロテイン強化の

健康志向パン 「なのにリッチ」シリーズ!

◎スリムリッチオフ ミニ丸パン

(5個入り300円)

手のひらにおさまるほどのミニ感。角型食パンに比べると、

手触りも食感もふわふわとしています。

ベッカライ徳多朗 横浜青葉区

◎丸パン 5個入り 430円

平日限定(45円お得)

食パンを丸めた可愛い形で、サンドイッチにもお勧め。

C’EST UNE BONNE IDEE (セテュヌボンニデー)

自由が丘と向ヶ丘遊園

セテュヌボンニデー

ブールブール 

ザクザク食感の発酵させないクロワッサン。

焼き上がりに後に有塩バターとプレッツェルザルとを振りまいた旨味豊かなパン

バウムドルフbaumdorf

どんぐり黒米ぱん 

横浜あざみ野

◎どんぐり黒米ぱん 1斤350円

黒米、玄米、ライ麦、どんぐり粉も入った贅沢なパン。

どんぐり粉は昔からある粉なので体にとっても優しいです。

香ばしくってトーストにサンドイッチにおすすめです。

美味しくさっぱりといただき元気になりパワーいっぱい。
ランチはニンニクを使った汁うどんや丼のメニューがあるようです。

皆さま北千住に行く際はぜひお寄りくださいネ♪

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