小林シェフの新店舗「palm」
まつどのパンやパーム
2024年9月14日(土)
10時オープンしました

超有名店ブーランジェリーアダチさんの
お祝いのお花が素敵💐

palmとは手のひらと言う意味。
手で捏ねられた気持ちがいっぱい詰まったパンがいっぱい。


✨選んだパン


手のひらサイズのパンが今回お勧め
◎ベビークグロフ
ブリオッシュ生地に、チョコ、オレンジピール、
レーズン、アーモンドがいっぱい詰まったクグロフ。
◎ パン・オ・フリュイ
アダチさんのレシピを引き継いで
小林シェフの味わいになったハード系。
イチジク、クルミ、レーズンなどなど
ぎっしり練りこみ長時間かけて焼き上げる
私の好みのパン。
手に持つとどっしりと重たいこちらのパンは
薄くスライスしてチーズのせて
ワインと一緒にお酒のお供にいかが〜🍷

◎バトンミエルダマンド
ローストしたアーモンドが香ばしいく優しい蜂蜜の甘さ。
バゲット好きには外せない。
これエンドレス近かったら毎日買いに行きたい🚶♀️

残念ながらサンドイッチ系は早くに完売🥪

場所は松戸駅西口から徒歩7分
根本壁画通り沿いにあります。

ぜひ皆さま松戸にきたら寄ってみてネ。
