松戸palm 10/14オープン「まつどのパンやパーム」に密着しました

小林シェフの新店舗「palm」
まつどのパンやパーム
2024年9月14日（土）
10時オープンしました

@palm_matsudo

超有名店ブーランジェリーアダチさんの
お祝いのお花が素敵💐

palmとは手のひらと言う意味。
手で捏ねられた気持ちがいっぱい詰まったパンがいっぱい。

✨選んだパン

手のひらサイズのパンが今回お勧め

◎ベビークグロフ
ブリオッシュ生地に、チョコ、オレンジピール、
レーズン、アーモンドがいっぱい詰まったクグロフ。

◎ パン・オ・フリュイ
アダチさんのレシピを引き継いで
小林シェフの味わいになったハード系。

イチジク、クルミ、レーズンなどなど
ぎっしり練りこみ長時間かけて焼き上げる
私の好みのパン。
手に持つとどっしりと重たいこちらのパンは
薄くスライスしてチーズのせて
ワインと一緒にお酒のお供にいかが〜🍷

◎バトンミエルダマンド

ローストしたアーモンドが香ばしいく優しい蜂蜜の甘さ。
バゲット好きには外せない。
これエンドレス近かったら毎日買いに行きたい🚶‍♀️

残念ながらサンドイッチ系は早くに完売🥪

場所は松戸駅西口から徒歩7分
根本壁画通り沿いにあります。

ぜひ皆さま松戸にきたら寄ってみてネ。