パンディレクター大谷りえ子の活動

「ヒルナンデス!」に生出演!〜ありえないパンをテーマにオリジナルパン対決!自分のパンが初めて商品化しました!

日本テレビ系列「ヒルナンデス!」に
オリジナルパン製作企画で出演しました!

「ヒルナンデス!」

南原清隆の冠番組でもある『ヒルナンデス!』は、2011年3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 – 13:55に生放送されている生活情報番組・バラエティ番組。


今回のお題はあり得ないパン❗️を考えること

数種類のパンのアイデアから
迷いの末考えて抜いて決めたのが『大福デニッシュ』

さらに私がこの大福デニッシュのパンの絵を描くと言う
難題に取り込むことになりました。
絵は大の苦手!!

そこでパンイラストレーターでもある笹原さんに
パンの絵を一夜漬けで教えてもらいました。

実際にはテレビ局で白紙の状態から
画用紙に水ペンで描いていきました。
なんとか形になりになり完成❗️

今回の放送内容【いいパングランプリ】

パン好き芸能人とマニアがオリジナルパンを考案!


今注目のパン職人が実際に商品化し
東京都葛飾区瀬田にある
ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ店内で販売

さて誰のパンが一番先に完売するのか競います。
もちろん誰が考えたパンかは秘密です。
本番までのお楽しみ。

2022年7/27日放送のヒルナンデス❣️
生出演は初体験、ちょっとドキドキでしたが。
リハーサルからずっと
今回のパンを作ってくださった強い味方パン職人
市川美月さんと一緒だったので安心でした。

私の提案した大福デニッシュは?

サクサクしたデニッシュ生地、大福の求肥のもっちり感、
マンゴーでジューシーさがポイント。
さらにマンゴークリームが影の役者で調和してくれてます。

生放送のスタジオで市川さんの試行錯誤してる様子を流したビデオを見て。
ほんとにこの描いた絵を完璧にパンにしてもらい感激⭐️

バターを練り込み16層のデニッシュ生地はサクッと食べれる食感。
今回驚くのは大福の求肥、甘さ控えめの食パンの生地でつくったこと。
私のが一番難問だったようで、市川さんほんとにありがとう!

スタジオでは他のパンが食べれなかったので
早速翌日京成小岩駅から歩いて15分。
ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュさんへ買いに行きました。


お店は朝早くからですが
10時に3種類のパンが並び、
なんと10分もたたない内に全て完売。

櫻井日奈子さん考案 
メロたまバーガー 
270円(367円)

和牛 水田さん考案 
親子パン 324円(388円)

パンディレクター
大谷りえ子考案

大福デニッシュ 
302円(399円)

初めて商品化されたパンが1週間
お店で販売されるなんて素晴らしい経験でした。

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