パンディレクター大谷りえ子の活動

世田谷パン祭り!クリおじさんとクリームパン食べ比べスペシャルイベント開催

地方で人気の厳選クリームパンが大集結&特別シェフが作る
限定のスペシャルクリームパンを食べれるチャンス!

今回はクリームパンマニアのクリおじさんとのコラボ
ワークショップを開催。

@cream_panoyaji

世田谷パン祭り2024 11.2(土)
お天気は☂️☁️☔️
足を運んで頂きました
皆さまありがとうございました😊

◎ 講座内容
シェフが、このワークショップのためだけに考案した
スペシャルクリームパンを制作


クリームパンの歴史についてちょこっと
学べるクイズも用意。


この世田谷パン祭り以外では食べることの
できない限定クリームパン&日本各地の
普段なかなか都内では食べられない
クリームパン大集合

◎クリームパンリスト

遠方地域人気クリームパン
パン工房ぐるぐる 茨木 
@guruguru2011

・クリームパン

テレビや雑誌で人気のクリームパンと
今回は和栗のクリームパン2種類
こちら10個単位での冷凍通販可能
九十九堂本舗 
大阪府茨木市 
@tsukumodohonpo

・ツクモのクリームパン
しっとりなめらかななクリームは正統派
そのもの。


バックハウスイリエ 
兵庫県尼崎市
@back_haus_irie

ずっしりと重いほどたっぷりの
カスタードクリーム入りは
なんか懐かしい味わい。

テコールジャンティー 
麻布十番
@tecorgentil

veganの卵を使わないカスタードは
植物性ユンゴを使ったもの。
軽くてふわっとした口溶けいいクリームです。

メゾンクロス 
世田谷用賀
@maison_kurosu

・味噌クリームパン
ブリオッシュ生地にお味噌に
平飼卵のパティシエールを合わせた初の食感。

33
八幡山
@sanjusan1119

クリームパンは作らない
ミレイシェフに限定で特別に焼いてもらった。
トッピングには栗、クリームはカボチャ。
貴重なクリームパンでした。

Len
@len_factory

・桃とアールグレイのクリームパン
アールグレイの茶葉を練り込み、フルーティーな味わいのクリームが特徴。

Siro 三鷹
@siro_bakery

・抹茶クリームパン 
siroの焼きドーナツに
抹茶クリームと大納言を挟んだ抹茶クリーム。
アクセントに柚木で爽やかさを演出。

岐阜にある私が愛用してる
サンクラフト(株)さんのパンナイフ


今回はサンクラフトさんから
参加者の皆様にスパチュラを提供して頂きました。

サポートとしてまりさんにお手伝い頂きました。

@maricomekko

年齢層問わずクリームパンは
皆んなのアイドル皆んなの笑顔が見られて幸せでした♥

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