全国3500社以上のホテルやレストランで採用されている
“冷凍パン”の会社Pan&(パンド)の
冷凍パンが我が家に届きました!
コロナ禍により冷凍食品の利用頻度が増え
冷凍通販パンの需要も拡大。
数あるなかこれは美味しい❗️
株式会社スタイルブレッド
https://www.instagram.com/stylebread1923
Pan&(パンド)
冷凍シリーズの名前です
🔸冷凍パンの特徴
パン屋さんではできない秘訣とは?
焼きたての最高の状態を-45°Cで急速冷凍し、
鮮度を閉じ込めています。急速冷凍することで、
焼きたて直後の薄いパリッとしたクラスの食感が味わえるんですね。
国産小麦100%、
創業社のある群馬県桐生市で生まれた“桐生酵母”を使用。
オンラインショップ以外にホームページに
全国の取扱店一覧があります。
🔸解凍の仕方
Pan&のホームページを見ると
なんとトースターの機種による温め方が紹介!
今回私はバルミューダでクロワッサンと
エペを解凍した状態から、上手くできました❣️
解凍の仕方って大事なポイント🌟
🔸シナモンロール
Pan& パンド 5周年を記念シナモンロール。
冷凍パンとは思えない美味しさ
甘くスパイシーなシナモンフィリングを巻き込み、
スライスアーモンドをトップ。
さっくり軽い食べ心地が後を引きます。
小ぶりだから私にはジャストサイズ♡
*ハチミツを使用している為、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
→注意書きも嬉しいです。
🔸至福のクロワッサン
外はサクサク、中はしっとりとした!
国産バターを100%使用した芳醇なバターの香り。
クロワッサン好きには大事🥐
他にも塩パンからメロンパンなどなど
まだまだ食べきれないパンは冷凍庫へ。
🔸メディア
2023年4月2日(日)放送のTBSテレビ
「がっちりマンデー!!」で紹介されました。
知名度さらにアップですネ。
冷凍通販パンが身近になり
おひとり様からご家族まで美味しいパンを食卓に🏡