フジテレビ明石家さんまの《ホンマでっか⁉TV》に
最新パン情報評論家として出演致しました!
放送日 2024年10月23日(水) 21時
私が紹介したパン屋さんが放映されて一番にホッとしました。
私の喋りはまだまだ幼稚ですが
さんまさんとの掛け合いはアドリブでした。
紹介したパン屋さん
◎ブーランジェリースドウ
松陰神社前
ケーキのようなデニッシュ
マカロンがトッピングしてさんまさんは
食べる時に四苦八苦してましたが
私はケーキとパンダブルで味わえる贅沢な一品として紹介。
◎ テコールジャンティ 麻布十番
ピスタチオクロワッサンとあんバター
ヘルシーなイメージが強いヴィーガン向け
海外からのお客様にも大人気。
ブラマヨ・吉田さんが
「おじさん好みの味がわかってる!」
と絶賛してくれたのが嬉しかったです。
◎畑の畑のコウボパン タロー屋
埼玉
キラキラと光が差し込んで並んでる瓶。
酵母がブクブクと熟成してるとこ
今回はローズマリーのパンでした。
全粒粉のパンが健康によい話からお勧めした
埼玉にある週2日しか買えないパン屋さん。
お庭で採れた植物を酵母にパンを焼いてるお店です。
◎今回のテーマ
興味あったポイント!!
朝食が“ご飯派”の人よりも“パン派”の人が
上回ってるとか小学生のなりたい職業の
第1位がパン屋さんなんです!
シェフを探してる私には大人になっても
その夢とどまって欲しいなぁと思いました。
◎ 血糖値が上がりにくいのは
評論家によるとなんとパンの方がお米よりいいという。
同じカロリーで比較した時に白米の方が
血糖値が上がったままになりやすいそうです。
バランス良く食べればパンでも健康的な食生活を送ることができる。
パン好きには嬉しい結果。
追加
今回初登場の私
調理科学の素晴らしい知識の木村万紀子さん。
お隣にいらした心強い味方でした。
後日お会いする機会もありまたパンの輪が
さらに広がりました。
今回は貴重な経験を体験でき感激です。
また次の日からパン屋さん回ってます。
パンの魅力をこれからも皆さまに
お伝えしたいと思いますので
引き続きよろしくお願い致します。