ヤナセの会員制WEBサイト「わざわざドライブで行きたいパン屋さんvol.4〜東京編〜」

美味しいパンを食べる旅に車でお出かけ！！
4回目となる今回は、東京都内でおすすめの
ドライブで訪れたいパン屋さんを紹介致しました

◎ミラノの一日を代官山で味わう
「プリンチ 代官山T-SITE店」（東京都渋谷区）

@princi_tokyo

代官山駅からも行けますがもちろん車で。
T-SITEの一角にある「プリンチ」はイタリアのパン職人
ロッコ・プリンチが手掛けるミラノ発のイタリアンベーカリーで
中目黒と銀座とこちら代官山だけです。

⭐︎私の一押しパン
直焼きフォカッチャ
本場仕込みの逸品なのでぜひ食べて欲しい。

定番の鉄板焼きではなく窯床に直接置いて焼き上げることで
香ばしさと独特の歯触りを生み出しているのが特長。

水にもこだわりがたり、現地ミラノに近い硬度の水を使用してます。
粗くひいたセモリナ粉もポイントのひとつ。
日本に広めたい本場のフォカッチャの味わい🇮🇹

◎ フォカッチャ デッラ ベファーナ

1月31日までの期間限定商品。
イタリアで新年に食べられる伝統菓子です。
ネーミングちょっと難しいけど
卵や砂糖をたっぷり使ったバニラ風味の生地に
オレンジピールを加え幅広い世代に愛される優しい
味わいはパネトーネに似てます。

◎団地の商店街に活気をもたらした名店
「チクテベーカリー」（東京都八王子市）

@cicoutebakery

八王子市南大沢の「チクテベーカリー」さんは
駐車場もちろんあり。

⭐︎私の一押しパン

◎ 季節のサンドイッチ

一農家から直接仕入れる新鮮野菜をたっぷり使った
インスタ映えするだけでなく食べ応え抜群！！

◎ トイピリカとスペルト小麦のカンパーニュ
こちらも大人気の商品。

トイピリカは北海道音更町の中川農場が生産する
オーガニックな国産小麦と古代種のスペルト小麦
この二つの小麦を独自の配分でブレンドしたパン。

◎ほっこりあんバター

丸っこくて可愛い♡子供から大人まで愛されるぱん。

◎ギネス記録を達成した老若男女に愛されるパン屋
「パンパティ　アンソロジー」（東京都立川市）

@pain.pati

立川駅から車で約10分の閑静な住宅地にある
パンパティ アンソロジーさん。

なんと店舗脇には約50台分の駐車場が完備されているから便利
子どもから大人まで幅広い層に愛される人気店です。

ログハウス調の店には焼きたてパンが次々と並べられ
ワクワク感満載。

⭐︎私のお勧めパン

◎ 牛肉ゴロゴロカレーパン

看板商品の「牛肉ゴロゴロカレーパン」
2019年にお店が開催したイベントでは
このパンと「ステーキカレーパン」を8時間で
合計5,947個販売しギネス記録を達成しました。

これは素晴らしい記録、メディアにも数回登場してます。