2025年明けましておめでとう
ございます。
本年もよろしくお願い致します！！
元旦パンの簡単お節料理
食パンとバゲットには
黒豆とマスカルポーネ合わせてトッピング
元旦からパン活スタートします。
食パンはセテニュボンニデーさん
お皿に2個
自由が丘にあるセテニュボンニデーさんの
小家族にはちょうどいい大きさ
全粒粉食パン
吉原農場キタノカオリ100%
全粒粉60%
いつも冷凍してるけど
シェフがこの配合だとバターも入ってるから
冷蔵庫でオッケー、その通り美味しかった。
お節料理は荻窪にある
焼鳥「酉の」さんでした。
お節料理の中味もパンに合う
素材
あります。
鴨ロース
生ハムとチーズ
干柿のクリームチーズ
などなど
出汁が効いてどれも上品な味わい最高です。
3日などお節料理に飽きたらパンと一緒に味変楽しめます。
バゲットやカンパーニュなどは軽く焼いた方がお勧め。
元旦からオープンしてる都内のパン屋さん。
代々木八幡にある「365日」
・風船パン
ウイリアムモリスデザインの柄が
おしゃれなパッケージに入った風船パンは
プレゼントにもお勧め。
・ソンプルサン
フランス語で「100％」という意味。
モチモチとした食感がたまらない。
国産小麦粉の潜在力の高さを知ることができる
「365日」を代表するパンです。
