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『パンの人クラブ』開催!「谷根千」周辺のパン屋さん巡り開催

オンラインサロン「パンの人クラブ」で
「谷根千」周辺のパン屋さん巡りを開催しました。

東京都内には有名なパン屋さんがたくさん存在しますが
谷中・根津・千駄木、いわゆる「谷根千(やねせん)」と言われる
周辺も魅力あります。

天気予報では午後過ぎから雨みたいでしたが
皆んな晴れ女なのか〜天気に恵まれた一日でした🌤

JR日暮里駅集合1時半谷中霊園を通り過ぎて

◎VANER(ヴァーネル)@vanertokyo
谷根千の「上野桜木あたり」という
昭和初期の古民家を改装した建物の奥にVANER(ヴァーネル)はあります。

今回はラッキーなことにお店の2階のカフェスペースが貸切状態で
パンとフグレンコーヒーでまったりしちゃいました。



店頭に並ぶのは、サワードウのパン。サワードウシナモンロール、
サワードウカルダモンロール、クロワッサン、パンオショコラなど。

ノルウェーのオスロでパンを焼きはじめた
というのがきっかけの宮脇司(みやわき つかさ)さん。

パンを成形してる様子がガラス越しに見えるのが楽しい。
中庭で焼き立てパンも食べれますよ!

東京都台東区上野桜木2丁目15-6
https://vanertokyo.stores.jp/

◎HAGISO@hagiso_yanaka
築58年の木造アパート学生寮でもあった“萩荘”を改修し
ギャラリー・カフェ・ヘアサロン・デザイン事務所などを擁するオルタナティブスペース。

1階のカフェは小さなギャラリもあり、アートな雰囲気。
こちらは予約してランチに選びました。

リピートしたサバサンドは私の好物💁‍♀️
鯖の表面をカリッと香ばしくきつね色に焼きあげて、
塩漬けしたレモンを効かせたボリューム満点のサンドイッチ。



パスタやカレーのランチセットもお勧めです🍝🍛

東京都台東区谷中3-10-25
https://hagiso.jp/

◎福ベーグル夕やけだんだん谷中銀座店@fukubagel_dandan
コーヒーあんぱんほろ苦い珈琲の味わいと
マスカルポーネの組み合わせがグッド👍

一番人気はかぼちゃベーグルとアールグレイミルクティーです

荒川区西日暮里3丁目10番6号 セ・アベーレ谷中銀座EAST・1階.

◎大平製パン@ohiraseipan姉妹店 @bonjour_mojo2
ここは路地裏にあるので散歩して探してみてネ。

店主の大平由美さんは、戦後まもなく福島県に創業した
3代続く人気の老舗パン屋の娘さんなんです。

パン作りの技術はすべてご実家で習ったとか素敵な方です。
かわいいコッペパンのサンドイッチがお勧め、

さらにどうぶつパンは子供から大人まで人気。

文京区千駄木2-44-1

◎丸山ベーカリーミウラ
根津神社の裏門正面にあるツバメのイラストの看板が目印です。
木次の牛乳やバターを使したハード系好きには嬉しいパン屋さん。

東京都文京区千駄木2-2-15 原野ビル1階

根津神社つつじまつり開催中色とりどりの花々が満開です。
日暮里〜上野〜谷中〜千駄木〜根津パン好き仲間と下町情緒あふれる街並みを見ながら
美味しいパンとの出会い、新しい発見、みんなとの情報交換など楽しい一日でした。
連休中探検したらおもしろいかもです。


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